健康寶寶不適合長期喝水解蛋白奶粉，權威專家支招化解媽媽困惑

如何給寶寶選奶粉，一直是媽媽們格外關心的話題，該不該給寶寶喝水解蛋白奶粉?該喝多久?什么樣的寶寶要喝水解蛋白奶粉?這樣的話題一直熱議度居高不下。近日，熱門母嬰論壇上，多位新手媽媽的求助就引發(fā)了大量關注和熱議。就媽媽們關心的問題，多位專家加入討論，并給出了專業(yè)解讀：含水解蛋白成分的奶粉是針對蛋白過敏或者蛋白過敏高風險的寶寶，是否牛奶蛋白過敏需要到醫(yī)院進行診斷。非蛋白過敏的寶寶不適合長期喝含水解蛋白配方的奶粉。

(媽媽求助帖截圖)

專家觀點：是否喝含水解蛋白奶粉取決于 寶寶是否牛奶蛋白過敏

如今各類含水解蛋白成分的奶粉充斥著市場，也讓很多媽媽在挑選奶粉的時候困惑不已。我們都知道，水解蛋白奶粉因為其應用了水解科技將牛奶中引起過敏的大分子牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構，對牛奶過敏的寶寶有治療和過渡的作用。但是很多媽媽卻以為它是對抗寶寶過敏的萬能靈藥，甚至拿它當作高端奶粉的代名詞，有的媽媽認為要給寶寶最好的，那既然添加了水解蛋白的舒適配方更加先進，小分子蛋白比較好吸收，還能預防過敏，何樂而不為呢?還有在論壇里發(fā)帖求助的媽媽們因為孩子身上偶爾起疹子、拉肚子，就開始擔心寶寶會不會是過敏，于是選擇了聽說可以“預防、治療、緩解”寶寶過敏的含有水解蛋白成分的奶粉。

然而，專家卻指出這種做法有失妥當，是否選擇含水解蛋白的奶粉取決于寶寶是否牛奶蛋白過敏或者牛奶蛋白過敏高風險。其實引起寶寶過敏的情況有很多種，牛奶蛋白過敏在嬰幼兒中的發(fā)病率約0.3%～7.5%。水解蛋白配方奶粉是針對具有“牛奶蛋白過敏”的寶寶研發(fā)的配方奶粉，能有效降低寶寶蛋白質過敏性。它的出現(xiàn)可以幫助牛奶蛋白過敏的寶寶健康成長。根據(jù)水解程度的不同，可以將水解蛋白配方奶粉分為適度(部分)水解蛋白配方奶粉、深度水解蛋白配方奶粉和氨基酸奶粉，還有一些普通配方奶粉也含有水解蛋白成分。是否需要選擇水解蛋白奶粉，正是取決于寶寶是否牛奶蛋白過敏。當媽媽不放心自己的寶寶是否牛奶蛋白過敏的時候，首先應該到醫(yī)院進行專業(yè)檢測，確定清楚寶寶過敏的真實原因，繼而選擇有針對性的水解蛋白配方奶粉。

專家建議：非蛋白過敏的寶寶，不能長期喝含有水解蛋白成分的奶粉

如果確定是牛奶蛋白過敏或者牛奶蛋白過敏高風險的情況下，才可以給寶寶食用水解蛋白奶粉。那么如果寶寶并非是牛奶蛋白過敏，是否可以長期喝水解蛋白奶粉呢?多位兒科專家發(fā)表文章，分析講述了水解蛋白的正確打開方式。他們表示：非蛋白過敏的寶寶及非過敏高風險(有食物過敏家族史)的寶寶不建議喝水解蛋白奶粉或添加了水解蛋白成分的奶粉。

水解蛋白配方奶粉是基于牛乳成分，通過特殊工藝將牛奶中引起過敏的大分子牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構，水解蛋白是母乳當中不存在的成分。一方面，水解蛋白是使用工藝化的酶，和人體自身產(chǎn)生的酶是有區(qū)別的，酶切后的氨基酸譜不同，可能會影響吸收。另一方面，水解蛋白的分子量很小，寶寶的免疫系統(tǒng)無法對它產(chǎn)生有效的免疫應答，與普通配方奶粉相比，長期食用不利于寶寶自身免疫系統(tǒng)的建立。

就如愛有時也會過猶不及，有的媽媽為了給寶寶創(chuàng)造無菌的環(huán)境，結果卻讓寶寶更脆弱。對于寶寶有一點點癥狀，就懷疑寶寶過敏，甚至寶寶沒有任何癥狀就選擇給寶寶喝含有水解蛋白配方的奶粉，也同樣不利于寶寶建立自身的健康身體機能。

水解蛋白配方奶粉究竟適合什么樣的寶寶?

以一位蛋白過敏的寶媽的心酸育兒史為例說明：“寶寶6個月以后，喝普通配方奶粉過敏了，滿臉浮腫，診斷說是中度牛乳蛋白過敏，在醫(yī)生的指導下開始喝深度水解蛋白配方奶粉，4個月后過渡到適度水解蛋白配方奶粉，現(xiàn)在已經(jīng)在喝普通配方奶粉了。”

這位媽媽的做法值得肯定。專家推薦的正確做法是，在寶寶發(fā)生過敏癥狀時首先要到醫(yī)院進行診斷，確診是蛋白過敏后，在醫(yī)生建議下食用水解蛋白奶粉。食用深度水解蛋白奶粉一段時間之后，如果寶寶沒有發(fā)生任何過敏癥狀，在醫(yī)生指導下可以逐漸過渡到適度水解蛋白奶粉。值得注意的是，如果寶寶沒有過敏癥狀，但是父母有過敏史的高風險嬰兒，在醫(yī)生的指導下，可以考慮選擇含有舒適配方的適度水解配方奶粉進行母乳不足時的補充。隨著寶寶免疫系統(tǒng)逐漸成熟，再轉為普通配方奶粉。

科學喂養(yǎng)的觀念正在被80,90后媽媽認可，但隨之而來的還有因為科學技術的發(fā)展，媽媽們對寶寶的“過猶不及”的愛。面對水解蛋白奶粉的選擇問題，盲目猜測、定論都不可取，更不該對寶寶過度的保護，卻忘記了父母的責任其實是幫助寶寶建立自己的健康基石，適應這個世界，讓他們盡早獨立地去面對自己人生中的風風雨雨。