好吃的回鍋肉，百吃不厭，有了它忍不住多吃2碗米飯
鍋預(yù)熱，放入少量的植物油。下白肉，煸炒，肥肉變的卷曲。
加入四川郫縣豆瓣
下老姜條、下紅椒和豆腐干一同翻炒，炒香。
翻炒差不多起鍋前加蒜苗炒香，加少許的醬油上色、加少許的白砂糖 雞精 和鹽。
起鍋裝盤(pán)，
這樣一道美味又下飯的回鍋肉就做好啦，這道菜是四川人最拿手的家常菜，百吃不厭，有了它忍不住多吃2碗米飯！好吃的烹飪技巧教給你，如果您也喜歡的話(huà)，有空的時(shí)候不妨試試吧。
琺瑯搪瓷手工加厚雙耳炒鍋鑄鐵鍋無(wú)涂層不粘鍋電磁爐燃?xì)馔ㄓ贸隹?/p>
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